sábado, 8 de octubre de 2016

Boqué Café Bar & Bistro.

Dirección: Camino de Ronda, 100. 18004-Granada
Teléfono: 958 089 974 

En este restaurante tuve la oportunidad de ir dos veces en menos de 24 h.
Primero cenamos este pasado viernes con unos amigos y la verdad es que disfrutamos mucho. Nos gustó tanto que reserve para la familia al día siguiente para almorzar.
A la originalidad y calidad de los platos que pudimos degustar de su justa pero muy interesante carta se unió el tamaño de las raciones, algo que no es muy usual hoy en día. El emplatado muy correcto al igual que los tiempos entre platos.

Como decía, al día siguiente estuve con la familia, en total 12 personas, y todos salieron muy satisfechos, aunque estuvimos un poco justos de espacio.
 
Pude probar los corazones de tomate que te los presentan cortados en forma de cubo, para mí gusto extraordinarios, el pulpo a la brasa con ajo negro, realmente exquisito, la pluma ibérica, el tataki de atún, el secreto ibérico, el steak-tartar de ternera que disfruté muchísimo en calidad y cantidad, las papas con huevos estrellados y jamón de Trevélez y quizás el mejor plato en sabor fue un arroz con carrilleras que no aparece en carta pero te lo ofrecen como especial y fue un auténtico éxito.

Este bar o restaurante bar dispone de cuatro ambientes bien definidos. Por orden de como los encuentras está la terraza exterior, a continuación otra terraza que ya forma parte del local, más interior para los fumadores. 

Después la sala y barra principal y por último otra sala en la parte superior que se accede por una curiosa escalera de caracol.

Bastante espacio en total para poder elegir. Lo único que no nos termino de gustar fue el mobiliario, en mi opinión poco adecuado e incómodo. Los baños adecuados y limpios y quizás un trato poco personal y con poco mimo, pero correcto.
Pero en definitiva una excelente propuesta para disfrutar y quedar bien. Volveremos sin duda. -glc2016-

INAUGURACION

Hoy nace en el panorama gastronómico un nuevo restaurante que se suma ya a la excelente oferta gastronómica de Jaén. Le deseamos mucha suerte y éxitos a los nuevos restauradores. GLC. 10 de diciembre de 2014