viernes, 26 de septiembre de 2014

Restaurante Yuma's. Jaén.

Restaurante Yuma's. Avenida de Andalucía, 74. 23006-Jaén.
Teléfono: 953 22 82 73

Comer en el Restaurante Yuma's puede convertirse en un auténtico placer, a sus excelentes productos le añades además la profesionalidad e imaginación de su chef y ahí tienes una perfecta simbiosis que sin lugar a dudas disfrutarás y te hará repetir. Se trata de un negocio familiar muy conocido que tiene una dilatada trayectoria en Jaén capital y una oferta de platos tanto en barra como en su excelente comedor interior con una cocina muy elaborada y un ambiente tranquilo. Igual puedes tomarte un excelente revuelto con trigueros o salmón, un delicioso flamenquin, una excelente propuesta de marisco de primera, o un bacalao con aguacates,  unas cocochas de merluza, o un cochinillo confitado, entre su larga oferta.

Una importante ventaja añadida es la presencia de su experto sumiller que no te ignorará, todo lo contrario va a estar muy pendiente del maridaje y los gustos de los comensales, algo que aporta calidad y personalidad a las características de este lugar.

Así pues, si vas a tomar unas tapas o raciones o a comer tipo mesa y mantel, contarás con una dilatada experiencia y trato, por lo que es aconsejable no dejar de ir a este local, eso sí, es bueno ir tempranito, pues se llena rápido.

En cuanto a otras aportaciones de este negocio, esta la terraza exterior de temporada. Por cierto, no quiero olvidar que se trata de un restaurante recomendado por la Guía Michelín. Que disfrutéis. GLC.

INAUGURACION

Hoy nace en el panorama gastronómico un nuevo restaurante que se suma ya a la excelente oferta gastronómica de Jaén. Le deseamos mucha suerte y éxitos a los nuevos restauradores. GLC. 10 de diciembre de 2014